Nudeln mit Herz ist ein familiärer Kleinbetrieb in Oberriet, der mit viel Leidenschaft regionale Spezialitäten herstellt. Im Mittelpunkt stehen hausgemacht Eiernudeln mit besonders hohem Eieranteil- hergestellt aus regionalem Hartweizendunst und frischen Bio-Eiern von eigenen Hennen. Ergänzt wird das Sortiment durch Bio-Eier und weitere Hofprodukte. Im 24-Stunden-Hofladen zum Mondstein kann jederzeit direkt ab Hof eingekauft werden. Zusätzlich sind die Produkte bequem über den Onlineshop bestellbar- für ehrlichen Genuss aus Oberriet, auch von zu Hause aus.